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新的研究表明,尼安德特人可能会用美味的草药烹饪。

正如您一定认为的那样,特别是如果您是任何Crossfit爱好者的Facebook朋友,过去几年增长最快的饮食是Paleo饮食

它限制了追随者的食物摄入量,这至少在理论上是人类在旧石器时代消耗的,它在公元前10000年左右结束

这意味着没有小麦,没有糖,没有酒精,当然也没有人工添加剂

Paleo无疑是有史以来最富有想象力的饮食之一

基本的想法是,理想健康的关键是尽可能多地回归祖先在农业,城市生活或书面历史之前吃掉伊甸园的方式,当时我们的饮食选择是由自然动物冲动而不是自然动物冲动决定的

社会之海

通过将人类健康和生命力的削弱与农业的萎缩联系起来,Paleo的支持者对人类历史使用了如此多的信仰,以至于他们在创世记中被编码

它可能是Paleo受欢迎的真正来源,而不是它的健康益处,正如秋季故事的近乎普遍的有效性所证明的那样

然而,越多的科学家了解我们的远古祖先,这种史前田园诗就越不明显

最新的一次排球以一篇关于尼安德特人饮食习惯的文章的形式出现,该文章发表在4月号的古代期刊上

该研究的作者由法国人类学家萨布丽娜·克里夫(Sabrina Krief)领导,他利用了对西班牙北部一个洞穴中发现的5万年历史的尼安德特人遗骸的研究

由西班牙考古学家卡伦领导的早期研究团队哈迪从两种草药,洋甘菊和西洋蓍草中发现了嵌入西班牙尼安德特人牙齿中的化学物质痕迹

由于已知洋甘菊和西洋蓍草具有抗微生物和抗寄生虫的特性,因此哈迪和她的合着者得出结论,尼安德特人摄取这些草药以自我治疗未指明的疾病

克利夫和她的同事做了不同的假设

虽然承认尼安德特人使用草药作为药物的可能性,但他们也建议他们可以吃它们,因为他们喜欢这种味道

他们根据他们对其他人对野生黑猩猩的饮食行为的观察得出了这个结论;显然,黑猩猩喜欢在肉类之前和期间咀嚼苦味草药和美味土壤,特别是那些以胃和肠为主要食物的土壤

注意到哈代的团队还发现了与烟熏和熟肉相关的化学物质,他们进一步认为尼安德特人烹饪的菜肴很可能是以肉为主 - 包括骨头汤! - 使用这些草药作为调味剂

为了支持洋甘菊和西洋蓍草(它们不是Whole Foods的草药部分的主食)可能会吸引尼安德特人的口味,他们注意到2000法国食谱包括洋甘菊配方中的洋甘菊

他们写道:“叶子很结实,苦味可能会改变内脏,肌肉,器官或水的味道

” “煮熟的植物的苦味不一定完全消失;例如,洋甘菊在注射时仍然会很苦

” “每日邮报”在一篇长篇文章中表示,尼安德特人才有足够的才能与戈登拉姆齐和其他人竞争

这看起来有点丰富,但该研究确实提供了更有说服力的证据,证明尼安德特人和公司一样,也是人

人们总是喜欢美味的食物

2017-02-08 00:02:03

作者:印殳秆